Vážená paní vedoucí, vážený pane vedoucí,
Mgr. Alexandra Košťálová, koordinátorka projektu „Zdravá školní jídelna“ z Centra podpory veřejného zdraví Státního zdravotního ústavu Praha, Vám touto cestou nabízí praktický workshop zaměřený na přípravu chutných pokrmů z luštěnin ve školním stravování, pod názvem „Luštěniny: plodiny, které pěti způsoby ovlivňují svět“.
Termín workshopu: 11. dubna 2019, v době od 08:30 do 15:30 hodin
Místo konání: Makro AKADEMIE, Praha-Stodůlky, Jeremiášova 1248/7.
Doprava: vlastními prostředky.
Přihláška: https://www.makro.cz/makro-akademie/kurzy-makroakademie
Program:
08:30 hodin – 09:00 hodin Registrace
09:00 hodin – 10:00 hodin Teoretická část – přednáška
10:00 hodin – 12:00 hodin Praktická část I.
12:00 hodin – 13:00 hodin Oběd
13:00 hodin – 15:30 hodin Praktická část II.
Poznámka: praktická část I. a II. obsahuje přípravu polévky, hlavního chodu, salátů, pomazánek a ochucení.
Doplňující informace: v ceně je zahrnutý oběd, občerstvení, ochutnávky, přednáška, receptury. Nezapomenout vzít s sebou pracovní oděv a obuv.
Bližší informace zájemcům sdělí kontaktní osoba: Mgr. Alexandra Košťálová, telefon +420 267 082 553, mobil +420 605 883 418, e-mail alexandra.kostalova@szu.cz
Ing. Bc. Vladimír Štefančík