Přihlásit se      O portálu     Kontakty

Aktivity SŠ

Publikováno: 3. listopadu 2020
Ohodnotit článek:
Nehodnoceno

Školní jídelna SZŠ Svitavy září novotou

Provoz školní jídelny SZŠ Svitavy byl po rekonstrukci zahájen 3. listopadu 2020. Práce probíhaly v několika etapách a v souběhu s odvlhčením a zateplením budovy školy. Při sanačních pracích v suterénu byla upravena přípravna zeleniny, při zateplení budovy zase došlo k odvhčení zdí, výměně oken a zřízení nového skladu potravin.

Vlastní rekonstrukce jídelny spočívala v úpravě prostorů kuchyně a jídelny. Kuchyně byla zvětšena o bývalý sklad potravin, čímž došlo k rozšíření varny a oddělení úseků přípravy pokrmů v souladu s hygienickými požadavky. Dále byla vyměněna technologie varny a byl zlepšen výdej stravy.

Práce začaly v červnu v kuchyni tzv. od podlahy, vybudováním nové kanalizace, rozvodu vody, plynu, elektřiny. O prázdninách se položila dlažba, obklady a byly provedeny úpravy jídelny. Na konci října došlo k výměně technologie a zařízení. Z původního vybavení tak zůstala jen vzduchotechnika a několik novějších strojů.

Díky souběhu stavebních prací náklady na rekonstrukci jídelny nebyly vysoké – činily jen 2 miliony korun. Pardubický kraj uhradil 1.600 tisíc a SZŠ z vlastních prostředků 400 tisíc.

Dobrá věc se podařila. Poděkování patří Pardubickému kraji jako zřizovateli i zhotovitelským a dodavatelským firmám.

Na fotografiích si můžete prohlédnout stav před rekonstrukcí jídelny, její průběh i první den v novém. Jen škoda, že těch strávníků dnes nemohlo být více.

Radim Dřímal

Tisk

Rubriky: Aktivity SŠPočet zobrazení: 84

Tagy:

Radim DřímalRadim Dřímal

Další příspěvky od Radim Dřímal

Kontaktovat autora

Kontaktovat autora článku

x