Přihlásit se      O portálu     Kontakty

Aktivity SŠ

Publikováno: 26. ledna 2018
Ohodnotit článek:
Nehodnoceno

SOŠ a SOU Polička na Gastro Junior Brno 2018–Bidfood Cup

Brno, 19. 1. 2018 - Každoročně se SOŠ a SOU Polička účastní renomované mezinárodní soutěže Gastro Junior. Nejinak tomu bylo i letos. Loňské zlato bylo tentokrát doplněno o stříbrnou příčku, které vévodil barista Ondřej Kaňka.

Gastronomičtí zástupci zviditelnili SOŠ a SOU Polička hned v několika kategoriích, mezi nimiž nesměla chybět disciplína Kuchař, v níž se 13. místem výrazněji představil žák třetího ročníku Patrik Kalibán. Bez zajímavosti nezůstává ani vítězství, které obhájil Vojtěch Petržela (náš loňský absolvent, nyní studující a reprezentující poděbradskou hotelovou školu).

V cukrářské disciplíně se ctí zabodovala Kateřina Kopecká (nástavbové studium) a vysoutěžila si 9. místo. Stejně na tom byla i Kateřina Vymazalová, která pokoušela štěstí v kategorii Číšník a také v barmanství – i zde jí patřila 9. příčka. O pár stupínků za Kateřinou se skvěla barmanská průprava studentky prvního ročníku Jany Večeřové, ta se spokojila se 14. místem. Dva soutěžící poskytla naše škola i pro klání baristů. Svou šanci nepromarnili Ondřej Kaňka a Daniel Horák. Ondřejovi se vedlo natolik, že jeho smysl pro kávovou magii ocenila odborná porota stříbrem a na Daniela si počkalo příjemné sedmé místo.     

„Letošní Gastro se opětovně stalo výzvou a motivací k lepším výsledkům. Zvláště potěšující je pro nás hodnocení týmové práce – SOŠ a SOU Polička získala cenný bronz,“ komentuje úspěch Mgr. Lubor Havlík, vedoucí odborného výcviku.

Tisk

Rubriky: Aktivity SŠPočet zobrazení: 446

Tagy:

Mgr, Jaroslav Švihel SOŠ a SOU PoličkaMgr, Jaroslav Švihel SOŠ a SOU Polička

Další příspěvky od Mgr, Jaroslav Švihel SOŠ a SOU Polička

Kontaktovat autora

Kontaktovat autora článku

x