Přihlásit se      O portálu     Kontakty

Aktivity SŠ

Nápojová magie v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Nápojová magie v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Slavkov 13. 11. 2019 – Gastronomické přehlídky pokračují ve znamení úspěchu. Slavkovská hotelová škola nabídla soutěžní klání v disciplínách barmanských i teatenderovských dovedností. SOŠ a SOU Polička prokázala připravenost a zabojovala o přední příčky. Teatender je jedním z oblíbených kurzů absolvovaných našimi žáky v poměrně hojném zastoupení. Na éru loňské absolventky Kateřiny Vymazalové začaly postupně navazovat profesně mladší kolegyně, nejprve Jana Večeřová a...
Publikováno: 15. listopadu 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička prezentovala gastronomické dovednosti v Paříži

SOŠ a SOU Polička prezentovala gastronomické dovednosti v Paříži

Francie 22.-26. 10. 2019 –  SOŠ a SOU Polička prezentovala gastronomické dovednosti u příležitosti oslav založení Československa. Byly jí otevřeny brány Velvyslanectví České republiky v Paříži. Studenti využili neopakovatelné nabídky spojit vzdělávání v oboru s kulturou cestování. Poličští studenti jsou připravováni na dráhu profesionálních pracovníků v gastronomických oborech. Na školu již většinou přicházejí s rozhodnutím věnovat se gastronomii, což...
Publikováno: 31. října 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička vstoupila do nového školního roku úspěšně

SOŠ a SOU Polička vstoupila do nového školního roku úspěšně

Praha 11. 10. 2019 – Festival gurmánů For Gastro & Hotel odstartoval úspěšnou školní sezónu pro SOŠ a SOU Polička. Vybraní studenti gastronomie reprezentovali, jak se patří. Zlatou příčku si nenechali vzít. Loňští maturanti zanechali na odborném výcviku svým nástupcům hodně vysokou laťku, ti se ale nezalekli a s plnou vervou se pustili do překonávání gastronomických překážek. V úvodu školních dní nenechali nic náhodě a odbornou přípravu rozhodně nepodcenili. Důkazem je...
Publikováno: 13. října 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOŠ a SOU Polička na exkurzi v Praze

Žáci SOŠ a SOU Polička na exkurzi v Praze

Úvod týdne byl zahájen tak trochu netradičně exkurzí. Kroky třídy K3 a jejich pedagogického doprovodu směřovaly nejprve na poličské vlakové nádraží, odkud se pohodlným kolejáčkem doputovalo nejprve do Svitav a poté se rychlíkem pokračovalo v krasojízdě až do Prahy. Tam nás uvítalo chladné, ale slunečné počasí, které přispělo k rychlejší chůzi za předmětem exkurze – hotelem Hilton. Při vstupu do velkolepé budovy jsme museli vstřebat ohromující pocit z různorodě...
Publikováno: 7. října 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOŠ a SOU Polička poznávali krásy Slovenska

Žáci SOŠ a SOU Polička poznávali krásy Slovenska

Ve dnech 23.-27. 9. 2019 se naše třída doplněna žáky z tříd GH1 zúčastnila exkurze na Slovensko. Pedagogický dozor nám zajistili paní učitelky M. Svobodová, I. Vápeníková a také páni učitelé J. Švihel a V. Teplý. Ráno v 7:30 jsme vyjeli od naší školy. V našem autě jela třída H2 spolu s panem učitelem Švihlem a s paní učitelkou Svobodovou, která nám vždycky řekla nějaké zajímavosti ohledně určitých měst. Po cestě jsme měli dvě zastávky na „protáhnutí“, jedna z nich byla na...
Publikováno: 3. října 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička pořádala adptační soustředění Proseč – Toulovcovy Maštale

SOŠ a SOU Polička pořádala adptační soustředění Proseč – Toulovcovy Maštale

Žáci prvního ročníku studijního oboru Hotelnictví se v druhém zářijovém týdnu vydali na dvoudenní seznamovací výlet do Proseče. Absolvovali příjemnou vycházku do Toulovcových Maštalí i výšlap k turistické rozhledně Terezka nad Prosečí, kde po zdolání 125 schodů shlédli blízké i vzdálené okolí z výšky 25 m. Hlavním cílem bylo ale poznávání se navzájem, seznamování, formování třídního kolektivu, proto jsme odpoledne věnovali různým seznamovacím hrám. Zaujaly především aktivity...
Publikováno: 18. září 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
Rettigová v podání žáků SOŠ a SOU Polička – stále inspirující tradice

Rettigová v podání žáků SOŠ a SOU Polička – stále inspirující tradice

Každoročně konané Slavnosti Magdaleny Dobromily Rettigové nezklamaly návštěvníky ani letos. Tentokrát se nechali gurmáni opájet gastronomickou nabídkou tematiky zvěřinových hodů. Nechyběla školička nejmenších, stanoviště drinků či soutěž O nejlepší bábovku. Týden v duchu gastronomie – tak by se daly nazvat litomyšlské dny od 13. do 19. 5., kdy se tamější restaurace předhánějí o prvenství v originalitě a chuti menu inspirovaného M. D. Rettigovou.  V závěru týdne...
Publikováno: 20. května 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
Řeznická sekyra na SOŠ a SOU Polička

Řeznická sekyra na SOŠ a SOU Polička

Polička 25. 4. 2019 – Po delší časové odluce došlo k opětovnému konání úspěšné soutěže Řeznická sekyra. Výzvu k prokázání těch nejlepších znalostí a dovedností přijalo několik celorepublikových týmů. Dvoučlenná družstva měla čest předvést své výkony ve špičkově zmodernizovaném prostoru sloužícím pro teoretické i praktické vzdělávání oboru Řezník-uzenář. Soutěžní atmosféra se začala chystat již 24. 4., kdy se mezi 17. a 18. hodinou ubytovávali účastníci škol z Opavy, Nového...
Publikováno: 28. dubna 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička pořádala soutěž Mladý barista třetí kávové vlny 2019

SOŠ a SOU Polička pořádala soutěž Mladý barista třetí kávové vlny 2019

16. 4. 2019 Polička – Tylův dům upsal své prostory konání prestižní soutěže Mladý barista. SOŠ a SOU Polička se blýskla výborným organizačním zázemím a šířením zvučného jména baristiky. Gastronomická přehlídka byla zároveň exkurzem do neodolatelné nabídky dnů slovenské kuchyně. Baristický um si na SOŠ a SOU Polička získává stále více příznivců mezi nadšenými studenty kulinářských aktivit. Celorepublikovou výzvu vyzkoušet své dovednosti v praxi rádo přijalo šest středních škol...
Publikováno: 17. dubna 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
Zlatý úspěch SOŠ a SOU Polička na Gastro Hradec Králové

Zlatý úspěch SOŠ a SOU Polička na Gastro Hradec Králové

Hradec Králové 28. 3. 2019 - Gastro Hradec Vitana Cup je lákavou výzvou pro všechny, kteří jsou spojeni se světem gastronomie. Celorepubliková soutěž i letos odměňovala cennými zkušenostmi a medailovými posty. SOŠ a SOU Polička přispěla do soutěže notným počtem účastníků. Z disciplín pak nejvíce proslavila carving a cukrářské dovednosti. Startovali již ostřílení reprezentanti, příležitost ale dostaly i nové tváře. Mezi „carvingáři“ zářila vyučující SOŠ a SOU Polička, jež...
Publikováno: 31. března 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička na mezinárodním soutěžním klání barmanů v Normandii

SOŠ a SOU Polička na mezinárodním soutěžním klání barmanů v Normandii

Caen 24.–25. 3. 2019 - Ve znamení calvadosu a jeho nejrůznějších variací probíhalo mezinárodní soutěžní klání barmanů. SOŠ a SOU Polička přispěla k reprezentaci naší země prostřednictvím juniorské opory týmu Kateřiny Pražanové. Česká výprava do normandského městečka Caen nebyla pro SOŠ a SOU Polička žádnou novinkou. Opakovaný úspěch z loňských dnů si členové reprezentačního barmanského týmu rádi vychutnali i letos. Navíc se francouzský calvadosový šampionát konal...
Publikováno: 27. března 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOŠ a SOU Polička v Pithiviers

Žáci SOŠ a SOU Polička v Pithiviers

Druhý březnový týden patřil na SOŠ a SOU Polička poznávání cizokrajné gastronomie. Do francouzského Pithiviers se totiž vypravili učitelé společně s vybranými žáky studijního zaměření Gastronomie a také Hotelnictví a cestovní ruch, aby nasbírali inspiraci pro svou výchovně-vzdělávací činnost, ale také aby podpořili své české svěřence, kteří zde absolvovali gastronomickou praxi. Francouzské městečko Pithiviers přivítalo českou výpravu v pondělí 11. 3. a hned následující den byli...
Publikováno: 18. března 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
Žákyně SOŠ a SOU Polička zlatá na Carving Cup Slovakia 2019

Žákyně SOŠ a SOU Polička zlatá na Carving Cup Slovakia 2019

Bratislava 24. 1. 2019 - Carvingové umění je oblíbenou formou dekorace nejedné slavnostní tabule. Své mistrovské kousky na bratislavské soutěži rádi ukázali reprezentanti SOŠ a SOU Polička. Úspěch se dostavil. SOŠ a SOU Polička je právem hrdá na různorodost aktivit, které její učební a studijní obory nabízejí. Nad rámec výuky pak směřuje bohatě zastoupená plejáda kurzů gastronomického zaměření. Mezi nejvíce navštěvované lze zařadit právě kurz carvingových dovedností, a to ve své základní...
Publikováno: 25. ledna 2019
Hodnocení: Nehodnoceno
Prvorepublikový Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Prvorepublikový Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Polička – 13. 11. 2018 Prvorepubliková atmosféra se rozhostila na SOŠ a SOU Polička, naplnila tak úvod tradiční série dnů otevřených dveří, které jsou oblíbenou součástí nabídky školního roku. Originální tvůrčí atmosféru si tak nenechalo ujít bezmála 50 zájemců – budoucích studentů. Škola se otevřela široké veřejnosti v čase od 9 do 17 hodin, v tu dobu se její prostory doslova hemžily potencionálními uchazeči o post studenta SOŠ a SOU Polička, kteří se rádi nechali...
Publikováno: 14. prosince 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Žákyně SOŠ a SOU Polička talentem roku

Žákyně SOŠ a SOU Polička talentem roku

Pardubice 12. 12. 2018 – Soutěž Mladý talent zná své vítěze. Ceny a pamětní listy celostátních kol soutěží MŠMT byly slavnostně předány v prostorách Krajského úřadu v Pardubicích. SOŠ a SOU Polička znovu nechyběla. S koncem roku přichází na řadu bilancování v okruhu snad veškerých lidských činností. Ani školským institucím se tato zvyklost nevyhýbá, každoročně jsme tak svědky četného udílení cen, které putují do rukou nejpovolanějších – talentovaným...
Publikováno: 13. prosince 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Polička 12. 12. 2018 – Dny otevřených dveří stálé stoupají na oblibě. Alespoň tak je tomu na SOŠ a SOU Polička, kde se konal druhý ze čtyř plánovaných dnů otevřených dveří. Ani tentokrát nepřišlo zklamání. Pomyslné brány školy se veřejnosti otevřely v 9 hodin a potencionální žáci naší školy tak měli opětovnou možnost účelně pobýt na SOŠ a SOU Polička v pokračování prvorepublikového tématu. Cílem dne bylo představit zájemcům o studium podnětné prostředí, v němž mohou...
Publikováno: 12. prosince 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Zlatý úspěch SOŠ a SOU Polička na Brněnském vánočním poháru

Zlatý úspěch SOŠ a SOU Polička na Brněnském vánočním poháru

3. 12. 2018 Brno – SOŠ a SOU Polička znovu prokázala své správné studijní zaměření. Barmané a baristé opět předvedli, co umí. Cesta našich studentů je tak zkrášlována zlatem. Brněnský pohár je opakovaně jednou z nejprestižnějších akcí, při kterých si studenti gastronomických a hotelových škol rádi ověřují znalosti i dovednosti získané často nad rámec svého oboru. Při časově náročné přípravě na soutěž samotnou zároveň zvládají zapojit i svou kreativní stránku v podobě...
Publikováno: 5. prosince 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička v akci

SOŠ a SOU Polička v akci

V současných dnech vrcholí barmanský kurz, zároveň finišují přípravy kurzu teatender a v neposlední řadě se dočkáme i carvingového vzdělávání, které k nám zavítá společně s úvodními listopadovými okamžiky. Již v pravidelných intervalech se konají teoretické i praktické aktivity, jež vedou k cílenému a funkčnímu výsledku – předat do „reálného pracovního života“ jedince, kteří budou vykonávat své zaměstnání profesionálně. A mezi takovéto...
Publikováno: 21. listopadu 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Slavkovské stříbro SOŠ a SOU Polička

Slavkovské stříbro SOŠ a SOU Polička

Slavkov 14. 11. 2018 – SOŠ a SOU Polička pokračuje v soutěžní tour barmanských a teatenderovských výzev. Slavkovská vydala stříbro a další nezanedbatelné body důležité pro velkolepé udílení finálních cen – jmenování mistrů v gastronomických dovednostech. Slavkovský Golf hotel Austerlitz byl němým svědkem barmanské a teatenderovské slávy, kterou si připravilo hned několik institucí, a to Milan Metelka, a. s. & Integrovaná střední škola Slavkov u Brna, v neposlední...
Publikováno: 15. listopadu 2018
Hodnocení: Nehodnoceno

Úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na For Gastro & Hotel 2018

Výstaviště Letňany připravilo gastronomickým „fajnšmekrům“ velkolepou podívanou i letos, kdy se opět uskutečnila (a opět zdařile) výstava For Gastro & Hotel 2018. Reprezentanti SOŠ a SOU Polička samozřejmě nesměli chybět. Ale ani Flora Olomouc nezůstala pozadu - Poličce se zadařilo.       Soutěžní výstava nabídla svým návštěvníkům možnost...
Publikováno: 19. října 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Stříbrný úspěch žákyně SOŠ a SOU Polička ve Vizovicích

Stříbrný úspěch žákyně SOŠ a SOU Polička ve Vizovicích

18. 9. 2018 Vizovice – Kateřina Vymazalová je ostřílenou nápojovou mistryní v čajové tematice, ale ani barmanství nezůstává nic dlužna. Nově se představila úspěšnou vizovickou misí za zdokonalením chuti pálenkového drinku. Proslulý vizovický areál se proměnil v mezinárodní soutěžní klání barmanů. Sever Moravy...
Publikováno: 29. září 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Poličské dny v Hohenemsu v provedení žáků SOŠ a SOU Polička

Poličské dny v Hohenemsu v provedení žáků SOŠ a SOU Polička

První červnový víkend pomáhala SOŠ a SOU Polička reprezentovat své město v rakouském Hohenemsu, kde se pravidelně konají „výměnné návštěvy“ spřátelených regionů. Dlouholetá družba je zpevňována tradicemi, které jsou vítaným zpestřením dnů strávených v atmosféře příjemných zážitků, kdy...
Publikováno: 25. června 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Pravá Rettigová v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Pravá Rettigová v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Pro Litomyšl se třetí květnový víkend již tradičně mění na svátky gastronomie ve znamení M. D. Rettigové. Ani letošní ročník nezklamal své příznivce a lákavé menu i doprovodný program vytvořily opět nezapomenutelnou atmosféru, o kterou se bravurně stará i SOŠ a SOU Polička. Působení školy bylo patrné hned na několika...
Publikováno: 6. června 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOU a SOŠ Polička opět posouvali hranice baristiky

Žáci SOU a SOŠ Polička opět posouvali hranice baristiky

Žatec 10. 5. 2018 – Studenti opět posouvali hranice baristiky. Ondřej Kaňka vévodil kávové technice. Kateřina Vymazalová je stálou ozdobou barmanů, její nápoje zkrátka lákají…      V Žatci se nenechávají unášet pouze příznačnou vůní hojně navštěvovaného muzea chmele, rádi se oddají i kávě a...
Publikováno: 18. května 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Soutěž Mladý barista na SOŠ a SOU Polička

Soutěž Mladý barista na SOŠ a SOU Polička

Polička 12. 4. 2018 – SOŠ a SOU Polička uspořádala baristickou soutěž. Tylův dům patřil kávovým bohémům a jejich vyrůstajícím nástupcům. Poděbradská hotelová škola triumfovala. Uspořádat větší gastronomickou soutěž se podařilo SOŠ a SOU Polička podruhé. Před dvěma lety se konala první baristická přehlídka, pro kterou byly příhodně...
Publikováno: 13. dubna 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Úspěšný soutěžní březen žáků SOŠ a SOU Polička

Úspěšný soutěžní březen žáků SOŠ a SOU Polička

SOŠ a SOU Polička - Březen 2018 probíhá doslova v soutěžním duchu. Své žně prožívají barmanské, baristické a someliérské aktivity, jimž je SOŠ a SOU Polička více než nakloněna. Soutěží se i na mezinárodním poli.           Hanácká barman show uvítala 22. 3. ve svých řadách Kateřinu Vymazalovou,...
Publikováno: 3. dubna 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Fiktivní realita v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Fiktivní realita v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Praha 21.-23. 3. 2018 – Obchodování si znovu přišlo na své. Fiktivní firmy své umění nezapřely a ukázaly se v tom nejlepším světle – Křižíkův pavilón B jim dal příležitost.            SOŠ a SOU Polička navštěvuje prestižní soutěže ve velkém, a to nejen ve svém top oboru gastronomickém, ale...
Publikováno: 28. března 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na Gastro Hradec Vitana Cup 2018

Úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na Gastro Hradec Vitana Cup 2018

Hradec Králové 15. 3. 2018 – Gastro Hradec? Pro SOŠ a SOU Polička jednoznačně ve znamení carvingu. Šanci dostali ti nejzkušenější i úplní nováčci. Bez cenného kovu se domů neodjíždělo. Carvingové kurzy jsou bohatě zastoupenou aktivitou, kterou si nechá ujít jen opravdový zlomek studentů gastronomického zaměření. Úspěchů v této...
Publikováno: 21. března 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Nečekaný úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na soutěži fiktivních firem

Nečekaný úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na soutěži fiktivních firem

Náchod 15. 02. 2018 – SOŠ a SOU Polička nepřipravuje studenty na profesní život pouze v oborech gastronomického směru, ale i v rámci spravování fiktivní firmy, kde žáci pronikají do sféry obchodu a podnikání. Náchodská přehlídka fiktivních firem udělila poličské SOŠ a SOU právem...
Publikováno: 19. února 2018
Hodnocení: 5.0
Carving na mezinárodním poli v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Carving na mezinárodním poli v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Stuttgart 6.-7. 2. 2018 – SOŠ a SOU Polička zabodovala na soutěži s mezinárodní účastí. Nechala za sebou světové soupeře a těšila se tak ze stříbrného i zlatého pásma.        Sdružení gastronomického typu DEHOGA zaštiťovalo v letošním roce špičkovou carvingovou soutěž, která přinesla i v předchozích...
Publikováno: 9. února 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
RSS
123