Přihlásit se      O portálu     Kontakty

Aktivity SŠ

Publikováno: 19. října 2018
Ohodnotit článek:
Nehodnoceno

pátek 19. října 2018

Úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na For Gastro & Hotel 2018

Výstaviště Letňany připravilo gastronomickým „fajnšmekrům“ velkolepou podívanou i letos, kdy se opět uskutečnila (a opět zdařile) výstava For Gastro & Hotel 2018. Reprezentanti SOŠ a SOU Polička samozřejmě nesměli chybět. Ale ani Flora Olomouc nezůstala pozadu - Poličce se zadařilo.      

Soutěžní výstava nabídla svým návštěvníkům možnost zhlédnout to nej ze světa chutí a vůní, navíc obdařené kreativním zpracováním zadaných úkolů a prvotřídním servisem jídelní či nápojové nabídky v podání budoucích mistrů kuchařského umění. Do Prahy tak ve dnech 2.-5. října zamířili zástupci z řad žáků škol gastronomie, ale i profesionálové prestižních gastronomických barů, hotelů a restaurací. SOŠ a SOU Polička vyslala několik ověřených soutěžících, kteří se nezaleknou trémy a zadané disciplíny s přehledem zvládají. I proto zněla na medailových postech jména našich žáků, a to hned v několika kategoriích.    

Za teatendery školu pozitivně zviditelnila Kateřina Vymazalová, která je zvyklá trénovat téměř souběžně ve vícero typech gastronomických aktivit. Zde startovala v teatenderech, baristech i v dovednosti čepování piva. Čajová technika přinesla Kateřině bronz, stejně byla dekorována i za zlatavý mok, baristika ohodnotila letošní maturantku 5. místem. Baristika je ale královským oborem Katčina spolužáka Ondřeje Kaňky, v Praze nenechal nic náhodě a s notným náskokem si právem vychutnal lesk stříbra.    

O kov nejcennější se postaraly naše žákyně v Olomouci, tentokrát v oku lahodícím cukrárenském řemesle. Petra Vítová okouzlila porotu ukázkovým kavárenským dezertem a byla poctěna zlatem, na Zdeňku Rubešovou si prvenství počkalo též, zasloužila si jej „pohádkovým“ dortem.    

Úvodní říjnové dny se staly pro SOŠ a SOU Polička příjemným vstupem do úspěšného školního roku, který se bude (doufejme) odehrávat v duchu gastronomických ocenění a nezapomenutelných zážitků.

Tisk
Úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na For Gastro & Hotel 2018

Rubriky: Aktivity SŠPočet zobrazení: 624

Tagy:

Mgr, Jaroslav Švihel SOŠ a SOU PoličkaMgr, Jaroslav Švihel SOŠ a SOU Polička

Další příspěvky od Mgr, Jaroslav Švihel SOŠ a SOU Polička

Kontaktovat autora

Kontaktovat autora článku

x