Přihlásit se      O portálu     Kontakty

Aktivity SŠ

Úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na Gastro Hradec Vitana Cup 2018

Úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na Gastro Hradec Vitana Cup 2018

Hradec Králové 15. 3. 2018 – Gastro Hradec? Pro SOŠ a SOU Polička jednoznačně ve znamení carvingu. Šanci dostali ti nejzkušenější i úplní nováčci. Bez cenného kovu se domů neodjíždělo. Carvingové kurzy jsou bohatě zastoupenou aktivitou, kterou si nechá ujít jen opravdový zlomek studentů gastronomického zaměření. Úspěchů v této...
Publikováno: 21. března 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Nečekaný úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na soutěži fiktivních firem

Nečekaný úspěch žáků SOŠ a SOU Polička na soutěži fiktivních firem

Náchod 15. 02. 2018 – SOŠ a SOU Polička nepřipravuje studenty na profesní život pouze v oborech gastronomického směru, ale i v rámci spravování fiktivní firmy, kde žáci pronikají do sféry obchodu a podnikání. Náchodská přehlídka fiktivních firem udělila poličské SOŠ a SOU právem...
Publikováno: 19. února 2018
Hodnocení: 5.0
Carving na mezinárodním poli v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Carving na mezinárodním poli v podání žáků SOŠ a SOU Polička

Stuttgart 6.-7. 2. 2018 – SOŠ a SOU Polička zabodovala na soutěži s mezinárodní účastí. Nechala za sebou světové soupeře a těšila se tak ze stříbrného i zlatého pásma.        Sdružení gastronomického typu DEHOGA zaštiťovalo v letošním roce špičkovou carvingovou soutěž, která přinesla i v předchozích...
Publikováno: 9. února 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička na Gastro Junior Brno 2018–Bidfood Cup

SOŠ a SOU Polička na Gastro Junior Brno 2018–Bidfood Cup

Brno, 19. 1. 2018 - Každoročně se SOŠ a SOU Polička účastní renomované mezinárodní soutěže Gastro Junior. Nejinak tomu bylo i letos. Loňské zlato bylo tentokrát doplněno o stříbrnou příčku, které vévodil barista Ondřej Kaňka. Gastronomičtí zástupci zviditelnili SOŠ a SOU Polička hned v několika kategoriích, mezi nimiž nesměla chybět disciplína Kuchař, v...
Publikováno: 26. ledna 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Třetí den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Třetí den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Polička 18. 1. 2018 - Dny otevřených dveří stoupají v současné době na oblibě. Alespoň tak je tomu na SOŠ a SOU Polička, kde se konal již třetí ze čtyř plánovaných dnů otevřených dveří. Ani tentokrát nepřišlo zklamání.             Pomyslné brány školy se veřejnosti otevřely v 9 hodin a...
Publikováno: 23. ledna 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Cesta k úspěchu žáka z SOŠ a SOU Polička

Cesta k úspěchu žáka z SOŠ a SOU Polička

Pavel Švestka začal studovat na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti Polička v roce 2010, vzdělávání zde úspěšně dokončil v roce 2013. Londýn, to je současná Mekka gastronomie. Koupil si tedy jednosměrnou letenku, zařídil bydlení a s životopisem v ruce, s naučenou větou „Hello, I am looking for a job.“ vyrazil hledat práci do centra Londýna.
Publikováno: 22. ledna 2018
Hodnocení: Nehodnoceno
Žákyně SoŠ a SOU Polička opět zlatá

Žákyně SoŠ a SOU Polička opět zlatá

Praha 14. 1. 2018 – Barmanské tvořivosti se meze nekladou. Na své si tak přišli příznivci koktejlů v pražském Cloud 9 Sky Bar. Zlatu dodala lesk Kateřina Vymazalová.           Na Kateřinu Vymazalovou, studentku 3. ročníku oboru Gastronomické služby, natrefíte na chodbách SOŠ a SOU Polička poskrovnu, zázemí barmanské či...
Publikováno: 18. ledna 2018
Hodnocení: 5.0
Vítězství žákyně SOŠ a SOU Polička na Vánočním poháru

Vítězství žákyně SOŠ a SOU Polička na Vánočním poháru

Brno 4. 12. 2017 - Nácvik vánoční atmosféry si mohli vyzkoušet účastníci Brněnského vánočního poháru, který je již tradičně zaměřen na tvorbu alko i nealko míchaných nápojů. Celorepublikovou účast nevynechaly  ani zástupkyně SOŠ a SOU Polička, tentokrát jimi byly studentky gastronomického oboru Kateřina Vymazalová (3. ročník) a...
Publikováno: 13. prosince 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička opět soutěžně

SOŠ a SOU Polička opět soutěžně

Polička, 8. a 9. 11. 2017 – Studenti poličské gastronomické školy vyrazili do soutěžních bojů a nezůstali bez povšimnutí. O umění teatenderovství, barmanství i carvingu je tak na SOŠ a SOU Polička stálý zájem.         Listopadové dny jsou nakloněny nejenom pořádání dnů otevřených dveří, ale i soutěžním...
Publikováno: 23. listopadu 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

SOŠ a SOU Polička uspořádala první ze čtyř plánovaných dnů otevřených dveří. Loni zavedená koncepce spojení prohlídky školy s praktickými dovednostmi, jež si mohou zájemci o studium vyzkoušet, se ukazuje jako nejvhodnější varianta „návštěvního dne“.          Dny otevřených dveří jsou...
Publikováno: 21. listopadu 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOŠ a SOU Polička se inspirují ve Francii

Žáci SOŠ a SOU Polička se inspirují ve Francii

9. 10. 2017 Polička – SOŠ a SOU Polička pokračuje ve spolupráci s partnerskou gastronomickou školou ve francouzském městečku Pithiviers. Téměř celé tři říjnové týdny (2. - 9. 10.) zde svou gastronomickou praxi absolvovali studenti třídy G3, a to Ondřej Kaňka a Pavlína Mikulecká. Oba se realizují v oblasti gastronomie po svém. Ondřeje zlákal svět kávy –...
Publikováno: 13. listopadu 2017
Hodnocení: Nehodnoceno

Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Vážení návštěvníci dnů otevřených dveří, pokud stále ještě nevíte, zda zavítáte na den otevřených dveří právě do SOŠ a SOU Polička, níže uvedená nabídka by Vám mohla rozhodnutí ulehčit, protože s námi se nudit zcela jistě nebudete. Každý z Vás má navíc možnost projít si „studijním...
Publikováno: 10. listopadu 2017
Hodnocení: 1.0
SOŠ a SOU Polička na Chefs Challenge 2017

SOŠ a SOU Polička na Chefs Challenge 2017

Kdo sleduje průběžné facebookové zpravodajství, ví, že na SOŠ a SOU Polička se nezahálí a ani její absolventi nezůstávají bez povšimnutí. Mezi více než úspěšné (nyní již) bývalé žáky školy se nepřehlédnutelným způsobem zařadil Vojtěch Petržela. Navázal na své lednové vítězství Gastro Junior...
Publikováno: 12. října 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Studentka SOŠ a SOU Polička reprezentovala v Číně

Studentka SOŠ a SOU Polička reprezentovala v Číně

„Do Asie letím s pocitem nadšení. Těším se, až budu sbírat plno zkušeností a potkávat nové lidi.“ Takováto prohlášení jste mohli číst na facebooku SOŠ a SOU Polička. Kateřina Vymazalová tak popisovala svoje bezprostřední pocity před odletem do Číny, kde se zúčastnila světového finále Tea Masters Cup 2017 (25.-30. 9. v...
Publikováno: 12. října 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOŠ a SOU Polička na Erasmus+

Žáci SOŠ a SOU Polička na Erasmus+

Několikaletá tradice studijního pobytu Erasmus+ přináší studentům příjemné zpestření výuky, poznání zahraniční kuchyně i prostor pro porovnávání českého prostředí a „ciziny“. Školní rok 2017/18 byl zahájen turnusem do italského Cesenatica, kam se vypravilo 12 žáků oboru Cukrář, šlo letošní...
Publikováno: 12. října 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička zamířila do Olomouce

SOŠ a SOU Polička zamířila do Olomouce

Asociace kuchařů a cukrářů ČR uspořádala 5. 10. soutěž nazvanou Olima Cup Olomouc 2017. Možnost zúčastnit se měla i studentka Zdeňka Rubešová. Zdeňka loni zdárně zakončila obor Cukrář a letošní nástavbové studium Podnikání hodlá taktéž s úspěchem završit na SOŠ a SOU Polička. I nadále však zůstává věrná...
Publikováno: 10. října 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Praha pro SOŠ a SOU Polička úspěšná

Praha pro SOŠ a SOU Polička úspěšná

Při příležitosti výstavy For Gastro & Hotel 2017 pořádala Česká barmanská asociace Gordon´s Junior Bartenders Cup 2017. Soutěž proběhla 5. 10. a paralelu jí tvořilo kuchařské zápolení Global Chefs Challenge. V obou soutěžích jsme měli svá zastoupení. Za barmany vystoupila Kateřina Vymazalová, která tak na chvíli opustila čajovou doménu a znovu se krátce...
Publikováno: 10. října 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOŠ A SOU Polička v Biogradu na Moru

Žáci SOŠ A SOU Polička v Biogradu na Moru

Biograd na Moru 8. - 17. 9. 2017 Třicet dva žáků z maturitních oborů Gastronomie, Hotelnictví, nástavbového studia a 3. ročníku učebního oboru Kuchař–číšník strávilo druhý zářijový týden v chorvatském přímořském letovisku Biograd na Moru.    Užívali si nejen koupání a relaxaci u moře, ale i exkurze do hotelů...
Publikováno: 25. září 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička má světovou finalistku TMC 2017 Kateřinu Vymazalovou

SOŠ a SOU Polička má světovou finalistku TMC 2017 Kateřinu Vymazalovou

Čeští teatendeři stojí před branami světového finále soutěže Tea Masters Cup. Za pár dnů odlétají do Číny, aby si tam užili týdenní soutěžní i poznávací program. Tea Masters Cup se ve dnech 25.-28. září uskuteční jako součást mezinárodního čajového fóra ve městě Enshi v provincii Chu-pej. V provincii, kde v osmém...
Publikováno: 25. září 2017
Hodnocení: Nehodnoceno

Burza učebnic na SOŠ a SOU Polička opět úspěšná

Zahájení školního roku se nikdy neobejde bez počátečních zmatků, shánění a výměny učebnic, sešitů, barevných tužek a jiných školních lákadel. Člověk má zkrátka pocit, že tu správnou publikaci v cenově dostupné relaci nenajde, učebnicový labyrint jej pohltí a cesty do „normálna“ bude po následující...
Publikováno: 25. září 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Za nejlepším školním obědem na SOŠ a SOU Polička

Za nejlepším školním obědem na SOŠ a SOU Polička

24. 8. 2017 Praha - I ve školní jídelně se dá bojovat proti dětské obezitě, a to prostřednictvím lákavého, a přesto zdravého pokrmu. O naplnění hesla soutěže Zdraví na talíři, které všem chutná, se pokusilo celkem 10 kuchařských týmu. Zazářilo i kuchařské umění SOŠ a SOU Polička.         ...
Publikováno: 29. srpna 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička na Gastronomických slavnostech v Litomyšli

SOŠ a SOU Polička na Gastronomických slavnostech v Litomyšli

  Jméno Magdaleny Dobromily Rettigové každoročně ožívá v podání stejnojmenných gastronomických slavností. I letos vedly kroky gurmánů do Litomyšle, aby se oddávaly odkazu tradice. Tentokrát ve znamení knedlíků a šmornů.        Litomyšl se ve dnech 15. - 21. května 2017 proměnila v gastronomický ráj, v němž...
Publikováno: 25. května 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci  SOŠ a SOU Polička uspěli na Tea Masters Cup 2017

Žáci SOŠ a SOU Polička uspěli na Tea Masters Cup 2017

Na nedávné školní besedě Povídání o čaji byl František Šutera v pozici přemlouvaného člověka, který neví, zda má své našeptávačky poslechnout a pustit se do soutěže profíků, nebo má raději sbírat poznatky, trénovat a profesionální výzvu vyslyšet později. Dnes už víme, že našeptávání...
Publikováno: 22. května 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Ocenění pro žáky SOŠ a SOU Polička na konferenci ve Voroněži

Ocenění pro žáky SOŠ a SOU Polička na konferenci ve Voroněži

Brno 1. 5. 2017 Celoročně očekávaná Konference České barmanské asociace se dočkala svého uskutečnění ve dnech 29.-1. 5. 2017. Hosty přivítaly reprezentativní prostory brněnského hotelu Voroněž. Tři žáci SOŠ a SOU Polička stanuli na předních příčkách oceňovaných.        Třídenní Konference CBA překypovala bohatým programem, na...
Publikováno: 15. května 2017
Hodnocení: Nehodnoceno

Povídání o čaji v SOŠ a SOU Polička

Polička, 9. 5. 2017 Ohlašovaná série besed o gastronomických trendech na sebe nenechala dlouho čekat a její tvůrci uspořádali 9. května ve 13 hodin druhý díl setkání, tentokrát nad čajem. Slova se chopila Kateřina Vymazalová, která klidným, neafektovaným způsobem přiblížila návštěvníkům akce svět čaje. Prostřednictvím Katčiných znalostí,...
Publikováno: 15. května 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Řeznická sekyra opět v SOŠ a SOU Polička

Řeznická sekyra opět v SOŠ a SOU Polička

Datum 26. a 27. dubna patřilo řeznickým dovednostem. I letos žákům příslušelo prezentovat řeznický um v prostorách teoretického i odborného výcviku SOŠ a SOU Polička. Mistrovství ČR žáků oboru Řezník-uzenář si i pro letošní ročník zvolilo své mistry.       SOŠ a SOU Polička samozřejmě neopomenula „vyslat“...
Publikováno: 15. května 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
SOŠ a SOU Polička ve Valašském Meziříčí

SOŠ a SOU Polička ve Valašském Meziříčí

Valašské Meziříčí 11. 4. 2017 Integrovaná střední škola Valašské Meziříčí uspořádala přehlídku řeznických a uzenářských výrobků. Akce proběhla pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky a hejtmana Zlínského kraje Jiřího Čunka.        Žáci SOŠ a SOU Polička prezentovali...
Publikováno: 23. dubna 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOŠ a SOU Polička zářili na Gastro Hradec - Vitana Cup 2017

Žáci SOŠ a SOU Polička zářili na Gastro Hradec - Vitana Cup 2017

Hradec Králové 30. 3. 2017 – Kongresové centrum ALDIS v Hradci Králové se 30. března 2017 otevřelo pro soutěžící i návštěvníky renomované gastronomické přehlídky. Zdejší reprezentativní prostory byly nabídnuty celkem 16 kategoriím od kuchařského po cukrářské zaměření. Představila se novinka – dekorativní...
Publikováno: 18. dubna 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
V SOŠ a SOU Polička vaříme s nejmenšími

V SOŠ a SOU Polička vaříme s nejmenšími

Polička 12. 4. 2017 - Březnová a dubnová Školička vaření SOŠ a SOU Polička pokračuje v inspiraci knižním světem. Tentokrát nalákala dobrodružstvím příběhů Harryho Pottera a žáčci se s radostí pustili do vytváření pochoutek ve znamení ctihodného Brumbála a ve stylu prostředí bradavické školy kouzel. Samotné přípravě pokrmů předcházelo...
Publikováno: 18. dubna 2017
Hodnocení: Nehodnoceno
Žáci SOŠ a SOU Polička na CZECH TEATENDERS CUP 2017

Žáci SOŠ a SOU Polička na CZECH TEATENDERS CUP 2017

Ostrava 01. 03. 2017 -  Multifunkční aula GONG v Ostravě-Vítkovicích přivítala v prvním březnovém dnu milovníky čajových specialit, kteří se mohli zúčastnit akce Junior Teatender Competition.  K protagonistům  čajového klání patřili také reprezentanti poličské SOŠ a SOU.       Naši čajoví experti...
Publikováno: 6. března 2017
Hodnocení: 5.0
RSS
1234