Karta školy / Školského zařízení

Střední škola gastronomická a technická Žamberk, Zámecká 1 má dlouholetou tradici. Od roku 1956 připravila do života více než 10 000 absolventů různých řemesel, obchodů a služeb. Cílem vzdělávací koncepce školy je příprava kvalitních odborníků.

Učební obory pro absolventy základních škol:
● 33-56-H/01 Truhlář
● 36-52-H/01 Instalatér
● 36-67-H/01 Zedník
● 65-51-H/01 Kuchař-číšník (zaměření kuchař)
● 65-51-H/01 Kuchař-číšník (zaměření číšník, servírka)
● 29-54-H/01 Cukrář
● 66-51-H/01 Asistent prodeje (Prodavač)
● 23-55-H/01 Operátor plechové výroby (Klempíř pro strojírenskou výrobu)
● 23-56-H/01 Obráběč kovů
Studium těchto oborů je tříleté a je ukončeno závěrečnou zkouškou a získáním výučního listu.

Studijní obory pro absolventy základních škol:
● 66-41-L/01 Obchodník (Management obchodní logistiky)
Studijní obor je ukončen složením maturitní zkoušky a připravuje studenta pro obchodní, podnikatelské a další činnosti.
● 65-41-L/01 Gastronomie
Studijní obor je ukončen maturitou a připravuje studenta pro výkon kvalifikovaných činnosti v kuchyňském a ubytovacím provozu.

Dále škola zabezpečuje:
● Profesní kvalifikace
● Vzdělávání dospělých v oborech odpovídajících nabízeným učebním oborům s následnou možností získání výučního listu.
● Ubytování – domov mládeže
● Domov mládeže má kapacitu 80 lůžek. Pokoje jsou dvoulůžkové a třílůžkové. Ubytovaní žáci mohou využít klubovnu s barevnou televizí, satelitem, videem, počítačové učebny, internetové připojení přes wi-fi, společenské místnosti a zájmové kroužky.
● Škola má vlastní moderně vybavenou školní jídelnu v areálu zámku. Možnost volby z několika jídel, doplňkový prodej cukrářských výrobků, teplé svačiny o velké přestávce.
● Odborný výcvik probíhá na pracovištích firem v regionu s přihlédnutím k místu bydliště žáka. Možnost získat stipendia.

● Součástí výuky jsou přednášky zástupců firem, exkurze (včetně zahraničních), návštěvy výstav, veletrhů a odborných soutěží.
● Spolupracujeme s mnoha firmami v nabízených oborech, včetně zahraničních.
● Ve škole se používají elektronické třídní knihy i žákovské knížky umožňující sledování prospěchu i absence přes internet.
● Po budově školy je zavedena bezdrátová wi-fi síť umožňující připojení žákovských notebooků a tabletů na internet.
● Škola je Cechem topenářů a instalatérů ČR jmenována centrem přípravy instalatérů pro Pardubický kraj; žáci oboru Instalatér získávají svářečský průkaz pro svařování ocele, plastů a kapilární sváření mědi.
● Škola je členem Asociace kuchařů a cukrářů ČR, Česká barmanská asociace, Asociace českých nábytkářů, AMAVET, z.s., SUZ, Asociace středních průmyslových škol ČR, Konsorcium zaměstnavatelů Orlicka.
● Škola spolupracuje s firmou KONZUM OD Ústí nad Orlicí při výuce oborů vzdělání prodavač (3letý) a obchodník (4letý). Možnost získání stipendia až 2.000,- Kč.
● Na oboru obráběč kovů a klempíř spolupracuje škola s firmou Bühler CZ s.r.o. Žamberk, která se v rámci tzv. duálního systému vzdělávání podílí na zajištění odborného výcviku. Možnost získání stipendia až 4.000,- Kč.
● Spolupráce s Wellness hotel Vista Dolní Morava - obor číšník, kuchař, cukrář.
● Dále škola spolupracuje s dalšími 40 firmami v okrese Ústí nad Orlicí, Rychnov nad Kněžnou.
● Žákům je umožněno získat řidičský průkaz skupiny B.