Žáci z „Benešovky“ strávili den v duchu Španělska

Jeden celý den strávili žáci pardubické Základní školy Benešovo náměstí ve španělském duchu. Škola se totiž zapojila do projektu Den mezinárodní kuchyně v českých školních jídelnách, který se letos zaměřuje právě na španělskou kuchyni. Projektový den si nenechal ujít ani velvyslanec Španělska v ČR Pedro Calvo-Sotelo Ibáñez-Martín.

Projekt Den mezinárodní kuchyně v českých školních jídelnách pořádá Asociace školních jídelen ČR a účastní se ho 24 škol z celé republiky. V předchozích ročnících mohli žáci ochutnat menu thajské, následně i norské kuchyně. Letos přišla na řadu kuchyně španělská. „Na naší škole měli žáci prostřednictvím tohoto projektu šanci ochutnat tříchodové menu, které se skládalo z andaluského gaspacha (studená polévka), velancijské paelly (kuřecí maso s rýží) a jako dezert se podával pomeranč s medem a olivovým olejem,“ uvedla ředitelka ZŠ Benešovo náměstí Ema Jičínská.

Na den španělské kuchyně se přijel podívat i velvyslanec Španělska v ČR Pedro Calvo-Sotelo Ibáñez-Martín. „Děkuji za organizaci tohoto projektu, který spojuje české a španělské instituce. Jak říkal Don Quijot, inteligence se vaří v žaludku, věřím tedy, že díky dnům mezinárodní kuchyně je rozvíjen v žácích intelekt,“ řekl s úsměvem španělský velvyslanec.

„Dny mezinárodní kuchyně mají za cíl seznámit žáky nejen se stravou, která je typická pro daný stát, ale i s jeho kulturou nebo historií. Věřím, že projektem vysíláme dobrý obrázek o českém systému stravování, který je unikátní,“ řekl prezident Asociace školních jídelen ČR Michal Malát.

Při příležitosti netradičního dne žáci nejen ochutnali typicky španělské jídlo, ale také tematicky vyzdobili celou školu, oblékli se do španělských barev a v předmětech probírali látku týkající se Španělska.

„Jsme velmi rádi, že podobné projekty probíhají i na školách Pardubického kraje a věřím, že dnešní zážitky všechny zúčastněné obohatí,“ řekl při zahájení zástupce odboru školství Krajského úřadu Pardubického kraje Vladimír Štefančík.