Barmanské kurzy na OA a SOŠ CR Choceň

Barmanské kurzy na OA a SOŠ CR Choceň

Ve dnech 14.–18. září absolvovali kurz žáci tříd CU3 a KP3. Ve dnech 21.–25. září 2026 absolvovali žáci třídy CR4 barmanský kurz pod vedením zkušeného profesionálního barmana Karla Zapalače.

Karel Zapalač patří mezi výrazné osobnosti české barmanské scény. Je šestinásobným držitelem titulu Barman roku (1999–2004), čtyřnásobným vítězem soutěže Hot Cup a také vítězem prestižní soutěže Mattoni Grand Drink.

Během pětidenního kurzu se žáci věnovali jak teoretické, tak především praktické výuce. Osvojili si základní barmanské techniky a postupy a naučili se správnou a přesnou přípravu nejrůznějších míchaných alkoholických i nealkoholických nápojů. Důraz byl kladen nejen na samotnou přípravu nápojů, ale také na přesnost, profesionalitu a správné pracovní postupy.

Získané znalosti a dovednosti měli žáci možnost prokázat při závěrečné zkoušce, která proběhla za přítomnosti komisaře z Barmanské asociace. Všichni žáci kurz úspěšně absolvovali a na jeho závěr obdrželi certifikát.

Barmanský kurz tak žákům tříd CU3, KP3 a CR4 přinesl nejen nové odborné znalosti a praktické dovednosti, ale také cennou zkušenost, kterou mohou využít ve svém dalším studiu i budoucí profesní praxi v gastronomii.

Kategorie
Zobrazeno: 22

Další články školy / Organizece

21. října 2026

Odborná praxe studentů OA a SOŠ CR Choceň ve Spolkové republice Německo

Odborná praxe našich studentů ve Spolkové republice Německo V termínu od 7. září 2026 do 18. září 2026 se tři žáci čtvrtého ročníku oboru vzdělání 63-41-M/02 Obchodní akademie absolvující školní vzdělávací program Obchodní akademie – zahraniční obchod zúčastnili odborné praxe ve firmě ONC GmbH se sídlem v Halle (SRN), náležející do obchodní skupiny Vetter. Tato praxe byla financována z dotačního programu Pardubického kraje Podpora mezinárodních…

23. června 2026

OA a SOČ CR Choceň navštívila delegace z partnerské školy z Bánské Štiavnice

V týdnu 15.-19. června nás navštívilo 9 žáků z partnerské školy v Bánské Štiavnici. Během výměnného pobytu navštívili labyrint v Brandýse nad Orlicí, památky v Praze, Mýdlotéku v Zářecké Lhotě a Zámek v Litomyšli. Společnost jim během dnů dělaly žákyně z CR1. Věříme, že si týden u nás užili a získali nové kontakty. My se už teď těšíme na návštěvu v příštím roce.

7. června 2026

Žáci oboru Cestovní ruch OA a SOŠ CR Choceň se vydali na zahraniční poznávací zájezd do Švýcarska

10 NEJ ŠVÝCARSKA: nezapomenutelný zájezd plný zážitků Na přelomu května a června 31.5. – 5.6. se třída CR3, doplněná o žáky tříd CR1 a CR2, vydala na poznávací zájezd do Švýcarska. Na cestě je doprovázely Mgr. Jitka Šedová a Ing. Hana Bártová. Po celou dobu zájezdu byl s námi také průvodce Honza, který svým přístupem a vstřícností výrazně přispěl k…

6. května 2026

Týden plný dobra na OA a SOŠ CR Choceň

Týden plný dobra Ve dnech 20. - 26. dubna 2026 se žáci naší školy zúčastnili akce „Týden plný dobra a nezištné pomoci – Spring Job“ během které dobrovolně pomáhali v rodinách seniorů na zahradách a podíleli se i na úpravě městské zeleně v Chocni. Dny dobrovolnictví pořádalo Dobrovolnické centrum Choceň, DOBROCHOCEŇ. Cílem iniciativy bylo podpořit sousedskou pomoc, zkvalitnit veřejné prostory a…

4. května 2026

ICDL zkoušky na OA a SOŠ CR Choceň

Obchodní akademie a Střední odborná škola cestovního ruchu Choceň je akreditovaným testovacím střediskem mezinárodních IT zkoušek ICDL. Každý rok z naší školy odejde zhruba 110 absolventů s certifikátem, který garantuje jejich nadprůměrné IT dovednosti, schopnosti a znalosti. V tomto školním roce ICDL certifikátem nahradilo 95 % maturantů část praktické maturitní zkoušky z informatiky. Gratulujeme jim a věříme, že jim tento…

28. dubna 2026

Žáci oboru Cestovní ruch OA a SOŠ CR Choceň se vydali na tuzemský poznávací zájezd

Zájezd CR2 2026 Ve dne 20. – 24. 4. se třída CR2 vydala na zájezd na Šumavu. První den jsme navštívili Židovské město a baziliku sv. Prokopa s prohlídkou v Třebíči a krásný Holašovický Stonehenge. Druhý den jsme se vydali do Českého Krumlova, kde jsme si mohli projít interiér hradozámku, květinové zahrady a pohádkové město. Poté naše cesta zamířila do…

22. dubna 2026

Žáci OA a SOŠ CR Choceň se vydali na zájezd na Francouzskou riviéru a do Monaka

Školní zájezd na Francouzskou riviéru a do Monaka 13. – 17.  4. 2026 Ve dnech 13.–17. dubna 2026 se žáci naší školy vydali na poznávací zájezd na Francouzskou Riviéru a do Monaka s cestovní kanceláří PRO TRAVEL. První den jsme navštívili největší město riviéry – Nice. Prošli jsme se centrem i starým městem a vystoupali jsme na Le Château, odkud…

30. března 2026

OA a SOŠ CR Choceň na Mistrovství České republiky ve zpracování textů v Plzni

Mistrovství České republiky ve zpracování textů Plzeň Ve dnech 24. a 25. března 2026 se naše škola zúčastnila MČR ve zpracování textů v Plzni. Školu reprezentovali Adam Marenčák a Aleš Spančok ze třídy VS4 a Lukáš Tupec a Kristián Smékal ze třídy O3B. 24. března jsme se dopoledne vydali na 3,5 hodinovou cestu do Plzně. Po příjezdu jsme se zúčastnili slavnostního…

24. února 2026

Ohlédnutí za Mezinárodním dnem průvodců pořádaným OA a SOŠ CR Choceň

Ohlédnutí za Mezinárodním dnem průvodců 21.02.2026 V rámci Mezinárodního dne průvodců zorganizovala naše škola již desátý ročník. Cílem akce bylo nabídnout široké veřejnosti profesionálně vedené prohlídky po Chocni doplněné o  zajímavé informace. Připravili jsme prohlídkovou trasu „Erby, znaky, symboly a tajemná znamení v Chocni “, která byla určena dospělým. Nezapomněli jsme ani na malé návštěvníky, pro které byla připravena trasa „Pohádkový…

26. ledna 2026

OA a SOŠ CR Choceň má Učitelku Pardubického kraje

Mgr. Hana Martinková, získala  1. místo v soutěži Učitel Pardubického kraje 2025 v kategorii střední školy. Toto prestižní ocenění, udělované v rámci soutěže Učitel Pardubického kraje – Cena Gustava Habrmana, je určeno pedagogům, kteří se dlouhodobě vyznačují mimořádným přístupem k výuce, profesionalitou, lidskostí a významným přínosem pro své žáky i školu jako celek. Mgr. Hana Martinková je mezi žáky i kolegy uznávanou…

14. prosince 2025

Adventní zájezdy na OA a SOŠ CR Choceň

Žáci Obchodní akademie a Střední odborné školy cestovního ruchu se letos před Vánoci vydali na dva adventní zájezdy. První z nich se uskutečnil do polské Wroclawi. V rámci druhého adventního zájezdu se žáci vydali do Bratislavy a na chvíli také do Rakouska, kde si prohlédli čokoládovnu Kittsee.  …

3. prosince 2025

Gastrohrátky na OA a SOŠ CR Choceň

Gastrohrátky 2025 – v pátek 28.11.2025 žáci a učitelé na budově LIP prezentovali obory vzdělání cukrář a kuchař-číšník. Na workshopy se přišli podívat žáci ze základních škol.

28. listopadu 2025

Konference Škola a podnikání 2025 na OA a SOŠ CR Choceň

Ve středu 19. listopadu 2025 uspořádala Obchodní akademie a Střední odborná škola cestovního ruchu Choceň další ročník konference Choceň – Škola a podnikání 2025. Letošní setkání se neslo v duchu motta „Život je tvůj business“ a navázalo na dlouholetou tradici inspirativních akcí propojujících vzdělávání, osobní rozvoj a praxi. Konference se konala pod záštitou radního Pardubického kraje Josefa Kozla. Letošní již…

16. září 2025

Flambování v babím na OA a SOŠ CR Choceň

V pátek 12. září se uskutečnila akce Flambování v babím létě, proběhla na zahradě u budovy LIP. Vše bylo krásně připraveno, návštěvníci mohli ochutnat flambované maso a palačinky. K ochutnání byly také míchané nápoje, káva, zákusky a další. Všem návštěvníkům děkujeme za účast a velké díky patří také pořadatelům.

11. června 2025

OA a SOŠ Cestovního ruchu na Ekonomické olympiádě – finále Praha

V úterý 10. června se uskutečnilo finále Ekonomické olympiády v prostorech České národní banky v Praze, kterého se zúčastnilo celkem 50 studentů středních škol z celé České republiky. Naši školu na tomto finále reprezentovala Anna Jůzová ze třídy O3A. Měla zde možnost nejen otestovat své znalosti z oblasti finanční a ekonomické gramotnosti, ale i zúčastnit se zajímavých přednášek a setkat se se zajímavými osobnostmi. Děkuji…

27. května 2025

Zájezd OA a SOŠ CR Choceň do Velké Británie

Ve dnech 12. až 18. května se třídy oboru Obchodní akademie a SOŠ cestovního ruchu zúčastnily poznávacího zájezdu do jihozápadní Anglie, země krále Artuše. Po nočním přejezdu Německa nás čekala první zastávka v Belgii. V Bruselu jsme se zastavili u Atomia a pokračovali do romantických Brugg – nazývaných Benátkami severu. Prošli jsme se nádherným historickým centrem a projeli se lodičkou…

Další články autora

21. října 2026

Odborná praxe studentů OA a SOŠ CR Choceň ve Spolkové republice Německo

Odborná praxe našich studentů ve Spolkové republice Německo V termínu od 7. září 2026 do 18. září 2026 se tři žáci čtvrtého ročníku oboru vzdělání 63-41-M/02 Obchodní akademie absolvující školní vzdělávací program Obchodní akademie – zahraniční obchod zúčastnili odborné praxe ve firmě ONC GmbH se sídlem v Halle (SRN), náležející do obchodní skupiny Vetter. Tato praxe byla financována z dotačního programu Pardubického kraje Podpora mezinárodních…

23. června 2026

OA a SOČ CR Choceň navštívila delegace z partnerské školy z Bánské Štiavnice

V týdnu 15.-19. června nás navštívilo 9 žáků z partnerské školy v Bánské Štiavnici. Během výměnného pobytu navštívili labyrint v Brandýse nad Orlicí, památky v Praze, Mýdlotéku v Zářecké Lhotě a Zámek v Litomyšli. Společnost jim během dnů dělaly žákyně z CR1. Věříme, že si týden u nás užili a získali nové kontakty. My se už teď těšíme na návštěvu v příštím roce.

7. června 2026

Žáci oboru Cestovní ruch OA a SOŠ CR Choceň se vydali na zahraniční poznávací zájezd do Švýcarska

10 NEJ ŠVÝCARSKA: nezapomenutelný zájezd plný zážitků Na přelomu května a června 31.5. – 5.6. se třída CR3, doplněná o žáky tříd CR1 a CR2, vydala na poznávací zájezd do Švýcarska. Na cestě je doprovázely Mgr. Jitka Šedová a Ing. Hana Bártová. Po celou dobu zájezdu byl s námi také průvodce Honza, který svým přístupem a vstřícností výrazně přispěl k…

6. května 2026

Týden plný dobra na OA a SOŠ CR Choceň

Týden plný dobra Ve dnech 20. - 26. dubna 2026 se žáci naší školy zúčastnili akce „Týden plný dobra a nezištné pomoci – Spring Job“ během které dobrovolně pomáhali v rodinách seniorů na zahradách a podíleli se i na úpravě městské zeleně v Chocni. Dny dobrovolnictví pořádalo Dobrovolnické centrum Choceň, DOBROCHOCEŇ. Cílem iniciativy bylo podpořit sousedskou pomoc, zkvalitnit veřejné prostory a…

4. května 2026

ICDL zkoušky na OA a SOŠ CR Choceň

Obchodní akademie a Střední odborná škola cestovního ruchu Choceň je akreditovaným testovacím střediskem mezinárodních IT zkoušek ICDL. Každý rok z naší školy odejde zhruba 110 absolventů s certifikátem, který garantuje jejich nadprůměrné IT dovednosti, schopnosti a znalosti. V tomto školním roce ICDL certifikátem nahradilo 95 % maturantů část praktické maturitní zkoušky z informatiky. Gratulujeme jim a věříme, že jim tento…

28. dubna 2026

Žáci oboru Cestovní ruch OA a SOŠ CR Choceň se vydali na tuzemský poznávací zájezd

Zájezd CR2 2026 Ve dne 20. – 24. 4. se třída CR2 vydala na zájezd na Šumavu. První den jsme navštívili Židovské město a baziliku sv. Prokopa s prohlídkou v Třebíči a krásný Holašovický Stonehenge. Druhý den jsme se vydali do Českého Krumlova, kde jsme si mohli projít interiér hradozámku, květinové zahrady a pohádkové město. Poté naše cesta zamířila do…

22. dubna 2026

Žáci OA a SOŠ CR Choceň se vydali na zájezd na Francouzskou riviéru a do Monaka

Školní zájezd na Francouzskou riviéru a do Monaka 13. – 17.  4. 2026 Ve dnech 13.–17. dubna 2026 se žáci naší školy vydali na poznávací zájezd na Francouzskou Riviéru a do Monaka s cestovní kanceláří PRO TRAVEL. První den jsme navštívili největší město riviéry – Nice. Prošli jsme se centrem i starým městem a vystoupali jsme na Le Château, odkud…

30. března 2026

OA a SOŠ CR Choceň na Mistrovství České republiky ve zpracování textů v Plzni

Mistrovství České republiky ve zpracování textů Plzeň Ve dnech 24. a 25. března 2026 se naše škola zúčastnila MČR ve zpracování textů v Plzni. Školu reprezentovali Adam Marenčák a Aleš Spančok ze třídy VS4 a Lukáš Tupec a Kristián Smékal ze třídy O3B. 24. března jsme se dopoledne vydali na 3,5 hodinovou cestu do Plzně. Po příjezdu jsme se zúčastnili slavnostního…

24. února 2026

Ohlédnutí za Mezinárodním dnem průvodců pořádaným OA a SOŠ CR Choceň

Ohlédnutí za Mezinárodním dnem průvodců 21.02.2026 V rámci Mezinárodního dne průvodců zorganizovala naše škola již desátý ročník. Cílem akce bylo nabídnout široké veřejnosti profesionálně vedené prohlídky po Chocni doplněné o  zajímavé informace. Připravili jsme prohlídkovou trasu „Erby, znaky, symboly a tajemná znamení v Chocni “, která byla určena dospělým. Nezapomněli jsme ani na malé návštěvníky, pro které byla připravena trasa „Pohádkový…

26. ledna 2026

OA a SOŠ CR Choceň má Učitelku Pardubického kraje

Mgr. Hana Martinková, získala  1. místo v soutěži Učitel Pardubického kraje 2025 v kategorii střední školy. Toto prestižní ocenění, udělované v rámci soutěže Učitel Pardubického kraje – Cena Gustava Habrmana, je určeno pedagogům, kteří se dlouhodobě vyznačují mimořádným přístupem k výuce, profesionalitou, lidskostí a významným přínosem pro své žáky i školu jako celek. Mgr. Hana Martinková je mezi žáky i kolegy uznávanou…

14. prosince 2025

Adventní zájezdy na OA a SOŠ CR Choceň

Žáci Obchodní akademie a Střední odborné školy cestovního ruchu se letos před Vánoci vydali na dva adventní zájezdy. První z nich se uskutečnil do polské Wroclawi. V rámci druhého adventního zájezdu se žáci vydali do Bratislavy a na chvíli také do Rakouska, kde si prohlédli čokoládovnu Kittsee.  …

3. prosince 2025

Gastrohrátky na OA a SOŠ CR Choceň

Gastrohrátky 2025 – v pátek 28.11.2025 žáci a učitelé na budově LIP prezentovali obory vzdělání cukrář a kuchař-číšník. Na workshopy se přišli podívat žáci ze základních škol.

28. listopadu 2025

Konference Škola a podnikání 2025 na OA a SOŠ CR Choceň

Ve středu 19. listopadu 2025 uspořádala Obchodní akademie a Střední odborná škola cestovního ruchu Choceň další ročník konference Choceň – Škola a podnikání 2025. Letošní setkání se neslo v duchu motta „Život je tvůj business“ a navázalo na dlouholetou tradici inspirativních akcí propojujících vzdělávání, osobní rozvoj a praxi. Konference se konala pod záštitou radního Pardubického kraje Josefa Kozla. Letošní již…

16. září 2025

Flambování v babím na OA a SOŠ CR Choceň

V pátek 12. září se uskutečnila akce Flambování v babím létě, proběhla na zahradě u budovy LIP. Vše bylo krásně připraveno, návštěvníci mohli ochutnat flambované maso a palačinky. K ochutnání byly také míchané nápoje, káva, zákusky a další. Všem návštěvníkům děkujeme za účast a velké díky patří také pořadatelům.

11. června 2025

OA a SOŠ Cestovního ruchu na Ekonomické olympiádě – finále Praha

V úterý 10. června se uskutečnilo finále Ekonomické olympiády v prostorech České národní banky v Praze, kterého se zúčastnilo celkem 50 studentů středních škol z celé České republiky. Naši školu na tomto finále reprezentovala Anna Jůzová ze třídy O3A. Měla zde možnost nejen otestovat své znalosti z oblasti finanční a ekonomické gramotnosti, ale i zúčastnit se zajímavých přednášek a setkat se se zajímavými osobnostmi. Děkuji…

27. května 2025

Zájezd OA a SOŠ CR Choceň do Velké Británie

Ve dnech 12. až 18. května se třídy oboru Obchodní akademie a SOŠ cestovního ruchu zúčastnily poznávacího zájezdu do jihozápadní Anglie, země krále Artuše. Po nočním přejezdu Německa nás čekala první zastávka v Belgii. V Bruselu jsme se zastavili u Atomia a pokračovali do romantických Brugg – nazývaných Benátkami severu. Prošli jsme se nádherným historickým centrem a projeli se lodičkou…