Pardubice uvítají TECHNOhrátky vůní čerstvého chleba, zákusků i perníku

Do TECHNOhrátek Pardubického kraje se dosud zapojilo už 8 701 žáků ze 104 základních škol. A dalších 130 „osmáků“ rozšíří jejich řady při třetí akci 6. ročníku projektu na podporu technického a odborného vzdělávání, která bude současně jeho letošní premiérou na Pardubicku. Po Vysokém Mýtě a Třemošnici totiž projekt zavítá ve středu 7. března do Střední průmyslové školy potravinářství a služeb Pardubice.

Aktéry tohoto zastavení čeká zajímavá seznamka s obory, jejichž absolventi se stávají pracovníky technologického managementu pekáren, cukráren, perníkáren, mlýnů a dalších potravinářských podniků, laboratoří nebo služeb v obchodu a gastronomii.

„Loni byla pardubická ´Potravina´ v TECHNOhrátkách úplným nováčkem, ale svůj debut zvládla výborně a bylo to jedno z nejúspěšnějších zastavení projektu. Na jednotlivých pracovištích čekalo hned několik dílčích aktivit, takže školáci byli neustále v akci. Dozvěděli se spoustu zajímavých informací a vyzkoušeli si v praxi i mnoho netradičních činností – ruční tvarování rohlíků a housek, mikroskopování škrobových zrn, v reologické laboratoři testování lidských smyslů nebo senzorické hodnocení pečiva,“ připomíná Vladimír Zemánek, manažer projektu TECHNOhrátky.

NOE zaznamená premiéru

Také tentokrát zamíří žáci na šesti speciálních stanovištích postupně do pekařské a cukrářské dílny, biologické i reologické laboratoře a ve zbývajících učebnách se vyzkoušejí role prodavače nebo kuchaře-číšníka.

Potravinářské a gastronomické profese jsou v současné době na pracovním trhu velice žádané. Uvědomují si to také výchovní a kariérní poradci na základních školách, protože zájem o účast na akci v ´Potravině´ byl značný. Například studijní obor technologie potravin se zaměřením na mlynářství a výrobu krmiv nabízí jako jediná škola v České republice.

„Ačkoliv pozvánky obdrželo deset základních škol, stejný počet jsme museli z kapacitních důvodů odmítnout. Vůbec poprvé se TECHNOhrátek zúčastní žáci z Křesťanské základní školy a mateřské školy NOE z Pardubic. Ta vznikla před osmi roky, a právě nyní její první žáci dospěli do osmých ročníků. Stanou se tak zástupci v pořadí 105. základní školy, která navštíví některou z našich akcí,“ říká Michaela Kratochvílová, manažerka projektu TECHNOhrátky.

Prezentace Svazu pekařů a cukrářů

Kromě Křesťanské ZŠ a MŠ NOE Pardubice se TECHNOhrátek zúčastní také výpravy z těchto škol z Pardubicka a Chrudimska: ZŠ Choltice; ZŠ a MŠ Lázně Bohdaneč; ZŠ Opatovice nad Labem; ZŠ Prodloužená, Pardubice-Polabiny; ZŠ Školní, Pardubice-Svítkov; ZŠ Závodu míru, Pardubice; ZŠ Ronov nad Doubravou; ZŠ Seč a ZŠ Sezemice.

Součástí akce nebude chybět ani prezentace potravinářských a gastronomických oborů v podání Jaromíra Dřízala, předsedy Svazu pekařů a cukrářů České republiky.

Slavnostní zahájení TECHNOhrátek v pardubické „potravině“ se uskuteční ve středu 7. března od 9 hodin v malém sále sousedního Domu hudby (Sukova 1260). Mezi hosty, kteří budou ve svých vystoupeních školáky motivovat k volbě vyučovaných profesí, budou radní pro školství Pardubického kraje Bohumil Bernášek, ředitel Úřadu práce Pardubického kraje Petr Klimpl, ředitelka Krajské Hospodářské komory Pardubického kraje Eva Malinová, vedoucí odboru školství Krajského úřadu Pardubického kraje Martin Kiss, předseda Svazu pekařů a cukrářů ČR Jaromír Dřízal a ředitelka Centra celoživotního vzdělávání Pardubického kraje Monika Jirásková.